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    皖美食品-手抓餅生產廠家?????
    香酥燒餅|手抓餅|麻團|糖糕|奶香饅頭?
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    INFORMATION   新聞資訊
    美味|經典|多樣
    手抓餅這樣做,香而不油膩、口感清爽、營養均衡,小孩大人都愛吃
    來源: | 作者:pmo541c16 | 發布時間: 54天前 | 148 次瀏覽 | 分享到:
    香而不膩手抓餅。手抓餅3張,生菜2棵,黃瓜1根,雞蛋2個,鹽少許,番茄醬少許。

    香而不膩手抓餅


    手抓餅3張,生菜2棵,黃瓜1根,雞蛋2個,鹽少許,番茄醬少許。


    具體做法:


    生菜2棵,把每一片葉子摘掉,清洗干凈,只取里面鮮嫩的部分,外面的葉子我留著做面條湯用了。


    黃瓜清洗干凈去皮,切成比手抓餅直徑稍短一點的細長條。


    2個雞蛋打入碗中,加入少許的鹽攪打到蛋白和蛋黃完全融合。


    開小火預熱平底鍋,放入一張手抓餅,蓋上蓋子。


    不沾平底鍋無需刷油,如果不是可以刷一層薄薄的油防沾。


    待表面變色,底面定型,翻面。


    底部烙至金黃,翻面。


    用小勺均勻地倒上一層雞蛋液。


    底部已經金黃,翻過來炒至雞蛋液凝固即可盛出裝盤。有鍋中再放入一張手抓餅,一邊烙一邊繼續下一步的操作,節約時間。


    在有雞蛋的那一面均勻地刷上少許番茄醬,放上生菜葉和黃瓜條。


    卷起來就可以了。


    依次做好三張,再配上牛奶、稀飯或者燕麥片等就是一頓簡單美味的早餐。


    這樣加工出來的手抓餅,營養豐富,香而不膩,孩子大人都喜歡,你也試試吧。


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